Sambal Tumis Udang Bersos Oren...

Antara Menu yg bertanding semalam....tp x menang..huhu..tp best jugak rasanye..ade rasa oren jd oriental touch la sket!! klu nk try nie resepinye ye..

Bahan2:-

500 gm Udang (sederhana besar)
4 sdb pes cili (cili kering+bawang besar 1 bj+bawang putih 3 ulas-diblender)
3 sdb perisa oren Sunquick
1/4 cawan perahan jus oren
garam dan gula secukup rasa
minyak utk menggoreng dan menumis
hirisan oren utk hiasan (jika suka)

Cara membuatnya:-

1. Panaskan sedikit minyak. Goreng udang selama 3 minit. Angkat dan toskan.
2. Tumis pes cili hingga naik bau dan masak. Kemudian masukkan udang tadi dan kacau sebati selama 2 min.
   
3. Seterusnya, masukkan perisa oren Sunquick, jus oren, garam dan gula secukup rasa.
4. Masukkan hirisan oren dan masak lg selama 2 min. Siap untuk dihidang dan hiaslah mengikut suka.