Wednesday, July 20, 2011

Mexican Bun a.k.a Roti Kopi


Close-up Mexican bun



Bukan resepi baru juga...cuma siaran ulangan sahaja...hehe
lepas gian laa katakan...



pix sebelum masuk oven...
Resepi sila klik sini

SUP UDANG KERTAK


Sup Udang Kertak



Assalamualaikum...kawan2. Apa khabar my frenssss...D rindu kat u olss seme. Harapan D agar U olss semua sihat2 n fantastic2 belaka!hehe

D just nk share resepi lapok jer nie(nk lepas gian kowt..hehe)...x der yg the latest dari D pon...insyaAllah klu ade kelapangan D akan buat posting...huhu

Sup Udang Kertak nie resepi yg paling simple je..so far utk Udang jenis nie, ini lah lauk yg D selalu buat..

Jom kita share resepinye :-

1 kg Udang Kertak (bersihkan)
3 ulas bawang merah(hiris)
2 ulas bawang putih(hiris)
1 inci halia(hiris)
Air secukupnya
Garam & perisa(jika suka)
hiasan : daun bawang

Cara memasaknya :-
  1. Panaskan minyak dan tumis bahan hiris hingga naik bau.
  2. Masukkan Udang Kertak, goreng/tumis seketika.
  3. Kemudian masukkan air dan perisakan.
  4. Renehkan selama +/- 10 minit. Taburkan daun bawang dan daun sup.
  5. Boleh lah dihidang panas2...
Ok frenss....selamat mencuba ye.