Sup Udang Kertak
Assalamualaikum...kawan2. Apa khabar my frenssss...D rindu kat u olss seme. Harapan D agar U olss semua sihat2 n fantastic2 belaka!hehe
D just nk share resepi lapok jer nie(nk lepas gian kowt..hehe)...x der yg the latest dari D pon...insyaAllah klu ade kelapangan D akan buat posting...huhu
Sup Udang Kertak nie resepi yg paling simple je..so far utk Udang jenis nie, ini lah lauk yg D selalu buat..
Jom kita share resepinye :-
1 kg Udang Kertak (bersihkan)
3 ulas bawang merah(hiris)
2 ulas bawang putih(hiris)
1 inci halia(hiris)
Air secukupnya
Garam & perisa(jika suka)
hiasan : daun bawang
Cara memasaknya :-
Panaskan minyak dan tumis bahan hiris hingga naik bau.
Masukkan Udang Kertak, goreng/tumis seketika.
Kemudian masukkan air dan perisakan.
Renehkan selama +/- 10 minit. Taburkan daun bawang dan daun sup.
Boleh lah dihidang panas2...
Ok frenss....selamat mencuba ye.