SUP UDANG KERTAK

Sup Udang Kertak

Assalamualaikum...kawan2. Apa khabar my frenssss...D rindu kat u olss seme. Harapan D agar U olss semua sihat2 n fantastic2 belaka!hehe

D just nk share resepi lapok jer nie(nk lepas gian kowt..hehe)...x der yg the latest dari D pon...insyaAllah klu ade kelapangan D akan buat posting...huhu

Sup Udang Kertak nie resepi yg paling simple je..so far utk Udang jenis nie, ini lah lauk yg D selalu buat..

Jom kita share resepinye :-

1 kg Udang Kertak (bersihkan)

3 ulas bawang merah(hiris)

2 ulas bawang putih(hiris)

1 inci halia(hiris)

Air secukupnya

Garam & perisa(jika suka)

hiasan : daun bawang

Cara memasaknya :-

1. Panaskan minyak dan tumis bahan hiris hingga naik bau.
2. Masukkan Udang Kertak, goreng/tumis seketika.
3. Kemudian masukkan air dan perisakan.
4. Renehkan selama +/- 10 minit. Taburkan daun bawang dan daun sup.
5. Boleh lah dihidang panas2...

Ok frenss....selamat mencuba ye.