Spaghetti Sardin for breakfast....

Assalammualaikum & Hello my friends.... Ape khabar hari nie...biasa ler Monday..agak kelam kabut sket kan...ok x per..rasanye semua dah bf kot...D pg td mmg kelaparan sgt2...maklum je lah..mlm2 mmg x makan..so, pagi kene bf cepat2 klu x badan jd mangsa ler gamaknye...masuk angin!! hehehe...

Kepala duk mikir ape laa yg nk dimakan nie...x kuasa nk carik nasik lemak lg..pastu teringat kan resepi spaghetti yg D blajo di kelas masakan smlm...wah...mmg dah kena masanye tuk di applykan...hehe...sardin mmg sentiasa ade kan umah nie..Anglehair pon ade beli xtra ari tu...so..proceed ngan menu simple nie...Sedapnyee..mkn x henggat bertambah2!! hehehe...tp dlm masa masak dan makan td hati ini tetap teringat kat tuan punye resepinye, cikgu kita semalam iaitu Kak Nor...mekasih kak nor..kenyang dah perut D nih!! ekekkee...

RESEPI SPAGHETTI SARDINE

250 gm Spaghetti - lebih kurang 1/2 paket
1 tin kecil Sardin-hancur2kan
5 ulas bawang putih-kisar
5 ulas bawang merah-kisar
1 sdk lada hitam-kisar 4-5 biji ciliapi (D tmbh sdiri)-kisar
3 biji tomato-kisar
2 helai daun bay/salam
1-1/2 cawan santan/susu daun pudina - racik halus (D x letak coz x de stok)
garam & gula secukup rasa
Minyak masak utk menumis

Cara membuatnya:-

1. Spaghetti direbus bersama sedikit minyak dan garam hingga lembut. Setelah itu toskan airnya dan susunkan ke dalam pinggan.
2. Panaskan minyak, tumis bahan2 kisar sehingga naik baunya. Setelah itu masukkan sardin. Biarkan seketika. Kemudian masukkan santan, daun bay serta garam dan kacau hingga kuah agak pekat. Angkat dan siramkan ke atas spaghetti.
3. Tabur dengan daun pudina yg telah diracik. Sedia utk dimakan...