Kelas Masakan 9/5/10

Nie dia entry Kelas Masakan yg ke-5 pada minggu ini...kelas kali nie didemokan oleh Kak Nor (Norbiah) kita...Alhamdulillah, walaupun hari nie kedatangan x berapa menggalakkan, namun ianye tak mematahkan semangat kami dan Kak Nor untuk berkongsi 3 resepi hebat daripada beliau iaitu Spaghetti Sardine (seperti pic di bawah), Begedel Tauhu dan Sambal Kicap.

Semua resepi yg diajar pd hari ini merupakan resepi original oleh Kak Nor sendiri...Terima kasih kepada Kak Nor yg sudi berkongsi resepi2 best nie dengan kami semua... terutama sekali resepi cicahan kepada Bergedel Tauhu iaitu Sambal Kicap...yg uniknye sambal kicap Kak Nor nie ia x seperti sambal kicap biasa, dan salah 1 bahan yg menjadi penyedap rasanye ialah pengunaan kerisik...mmg best rasa dia!! campuran rasa masam2 dan lemak2 pedas....

Seperti biasa...gambar2 posing wajib ade dalam jurnal kelas kami nie...hehehe...Terima kasih kepada yg sudi menghadirkan diri & menceria kan kelas kita ye...hehe..

Antara juadah yg di sponsor oleh ahli2 kelas masakan. Ade Makaroni Goreng (oleh chief kita Pn Salmah), Donat Suria (Tuan punye blog Nshafea DuniaKu-kak Sheila), D sendiri...iaitu Satay. Selebihnye makanan2 yg dipelajari hari ini. Oklah...semoga berjumpa lagi dikelas akan datang....adiosss....

Mother's Day Wishes from....

Terima Dari AzatieSayang

Memandangkan D mmg x sempat nk carik kad yg cantik2 tuk ditepekkan di blog D nie...D dengan penuh rasa gembira nk masukkan entry nie... inilah dia pemberian yg sangat2 istimewa dari mber2 cyber tersayang sebagai penyeri laman NMY-Houseofsatay...thank you & really appreciate those beautiful cards from u olss....

Terima daripada Kak Yatie US

Terima daripada Love

Terima daripada Along Roz

Terima daripada Izahmuffin

Happy Mother's Day....

Assalammualaikum & Hellooo to u olsss....

Selamat Hari Ibu,...Happy Mother's Day kepada semua Ibu, Mak, Mama, Ummi, Mommy atau ape saja gelarannye...Merupakan insan yg terpaling istimewa di hati anak2. Wanita hebat tunjang sesebuah keluarga bahagia...insyaAllah...

D nk ambil kesempatan ini untuk mengucapkan Selamat Hari Ibu buat 2 insan di atas yg D panggil MAK....yg di atas tu lah mak D, Pn. Sitiy Jumaah bt. Baharum...insan yg paling terHebat di mata D..yg melahirkan dan membesarkan D..terima kasih atas semua kasih sayang dan jasa2 mak untuk adik (D)...Sayanggg makkk!!

Gambar di bawah tu pula adalah Mak Mertua D, Pn. Rajemah bt. Deron, ibunda kepada asben D yg sangat2 D hormati & sayangi...beliau Kamus untuk D buat segala rujukan dalam memperbaiki kehidupan D dalam rumahtangga & hal2 berkaitan agama dsb...terima kasih Mak atas tunjuk ajar, panduan serta nasihat yg sgt2 berguna kepada Kak Long selama ini...Sayangggg mak jugakkk!! hehehe...

xoxo

Satay for Breakfast....

Ekceli ari nie sebelum subuh lg D dan asben dah bangun...ade project!!! hahaha...jgn salah paham ye...project kitaorang x laen dan x bukan ialah project ape lg...bakar satay ler....memandangkan customer nk ambil satay kul 7pg..so, kenelah setting bukak dapor satay bagi perasap awal2...nk menunggu arang jd bara lg..ambik masa gak!!...order x banyak dlm 350 cucuk jer...boleh ler...so, ade satay xtra sket nie layan buat breakfast je lah...hikhikhik...meh ambik sorang 10 cucuk yea...layanzzzz...

Sambal Tahun....

Assalammualaikum & Hye kawan2 tersayang...ape khabar semua?..D harap semua baik2 saja serta ceria di samping family tersayang...

Aduh... time nk masukkan entry nie..hati D rasa sayu terkenang kan keluarga di kampung iaitu di Sg. Besar, Selangor. Lama rasa x balik ke kg asben nie...huhu...Rinduuuuuuuu..... D blajar resepi nie dari mak mertua D, Pn. Rajemah Bt. Deron(mekasih mak)...maklumlah dulu masa baru2 kawen ngan asben semua resepi mak mertua D bagi test rasa...risau kot2 menantu dia sorang nie x makan(ermmm cayang mak)...hehe..pasal beliau ingat D org bandar mungkin x biasa mkn masakan kampung2...hehe...sorry la mak..menantu mak nie tekak universal!!! ekekeke..semua leh masuk asalkan HALAL...insyaAllah...hehe..

Lauk nie mmg favourite family D taw..mmg sedap sgt2. Mak mertua D ckp ini resepi org Jawa?? iyer ker..ade cerita disebaliknye nie...hehehe..dikisahkan resepi nie di gelar Sambal Tahun kerana selain menggunakan cili api hijau yg agak byk...menurut mak mertua D jg, klu di masak lauk nie tahan 1 tahun???!! tul ker??? haa..part nie bior org Jawa tlg jwb yea.. ok lah...D akan sertakan resepinye kemudian coz D x der resepi khusus/formal utk lauk nie..semua main ikut rasa jer..bak kata org main campak2 jer...hehe...insyaAllah...agaknye ramai dah tau resepinye kot?? hehe....bye for now...see yaa..

Grilled Chicken Wings....

hai...jgn ler teruja sangat tgok tajuk tu ye...D minta maaf byk2 kat u olss semua coz lately nie D mmg x leh nk visit umah kengkawan D yg gojes2 kat sini...huhu...D harap u olss semua paham ngan situasi D nie ye...thank you..sayang u olss semua...insyaAllah, bila D senang nti D g jenjln umah u olss k...

Grilled Chicken Wings nie merupakan entry tertunda daripada D...cuci mata je lah ye...bendanye dah berzaman abes!! ekekeke...have a pleasant viewing...lol..

Tempahan dari Aju...

Assalammualaikum & Helooo u olssss....

Huh!! lama ye D x bersiaran...ekceli D ade..cuma cam biskut jer..kejap ade..kejap x der!! hehe...dgn keadaan sebegini sukar untuk D nk melawat rumah kengkawan...hemmm jgn kan kata umah kengkawan..umah sdiri pon payah nk jenguk!! ahakss...D harap u olss sumer sihat walafiat hendaknye ye..ceria2 lah selalu..u olss sumer mmg bestt!!

Oklah..nie merupakan business D Ahad lepas...D terima tempahan dari seorang visitor blog NMY-Houseofsatay nie....namanya Aju dari Bandar Sri Damansara...dikisahkan yg Aju nie pregnant..maklum je lah org tengah mengandung nie banyak ragamnye...bukan semua benda boleh masuk mulut...ala2 morning sickness le tuh...jadi nk dijadikan cerita, beliau ternampakkan Kek Zebra yg D pernah buat dulu...lalu terbukalah selera beliau...teringin le...cian kat Aju...huhu..so, Aju ade menempah few item jugak seperti karipap sardin n kentang, kek coklat basah,kuah kacang selain dari kek zebra tu lah...

Kepada Aju...terima kasih coz sudi menempah makanan dari D ye...harap Aju berpuas hati..dan lebih kurang halal ye..maaf andai ade yg terkurang dari pihak D..tq. Here's some of the shots...