SUP UDANG KERTAK

Sup Udang Kertak

Assalamualaikum...kawan2. Apa khabar my frenssss...D rindu kat u olss seme. Harapan D agar U olss semua sihat2 n fantastic2 belaka!hehe

D just nk share resepi lapok jer nie(nk lepas gian kowt..hehe)...x der yg the latest dari D pon...insyaAllah klu ade kelapangan D akan buat posting...huhu

Sup Udang Kertak nie resepi yg paling simple je..so far utk Udang jenis nie, ini lah lauk yg D selalu buat..

Jom kita share resepinye :-

1 kg Udang Kertak (bersihkan)

3 ulas bawang merah(hiris)

2 ulas bawang putih(hiris)

1 inci halia(hiris)

Air secukupnya

Garam & perisa(jika suka)

hiasan : daun bawang

Cara memasaknya :-

1. Panaskan minyak dan tumis bahan hiris hingga naik bau.
2. Masukkan Udang Kertak, goreng/tumis seketika.
3. Kemudian masukkan air dan perisakan.
4. Renehkan selama +/- 10 minit. Taburkan daun bawang dan daun sup.
5. Boleh lah dihidang panas2...

Ok frenss....selamat mencuba ye.

 



Lemak Udang & Pucuk Paku...

Ape lauk tengahari kita ari nie? Mesti hidangan hebat2 kan..hehehe..ini pon bukan entry lauk rumah nie ari nie...saje je D nk sumbat gak di sini buat tatapan teman2...Masak Lemak Udang & Pucuk Paku, mak D yg masak..mmg syiokk..dah tu mak buat pedas2 plak tu..lg ler selera nk mkn..hehe

Ekceli nk post entry nie smlm...tp connection ngan internet mmg mendukacitakan!! huhu..x pe lah..D tepek skrg..u olss layanzz je lah k..hehe

Kari Udang Rebung Manis

Nie ekceli entry semalam..line tenet D klu masuk jer kul 10-11 pg dah mcm kene badi...dia mula buat hal..sampaiii kul 8 mlm baru ok sket!! tu pun x dpt gak nk post entry2...so nk x nk D terpaksa masukkan entry tertunda manjang!! huhuhu...harap memahami ye... Lauk tengahari semalam iaitu Kari Udang dgn Rebung Manis...selalu kita buat gulai pakai rebung jeruk yg bau x usah nk ckp tu kan..tp rebung manis nie x bau gitu!! sedap jer...bentuk dia kecik2 jer...mcm umbut kelapa..tp umbut kelapa besar2...ok lah..jom layan ye...

Kari Udang Bernenas KASIH...

Hai...kita jumpa lagi..kali nie entry hidangan tengahari pula ye..buat posting nih sambil layan AF8 kat Astro..hehehe..

Percaya x klu D katakan yg hari nie anak no.2 D, Kasih yg masak?? x caye ye?? hehehe..it's true!!..tgahari tadi D dah keluarkan udang dr icebox tuh..Kasih tanya D:-

Kasih: mama nk masak ape hari nie??
D : x tau lah..
Kasih: mama bagilah Aceh(panggilannye di rumah) masak!!
D: eh!! tul ke Aceh nk masak?? hehehe
Kasih: iyer...boleh ye?? (sambil lentok2 pala)
D : Oklah..nanti mama siapkan bahan2nye...
Kasih: Yessssss!!! (sambil lompat2)

So..terhasil lah lauk Kari Udang Bernenas nie...hemmm..boleh dikatakan menjadi jugak lah usaha anak dara kecik D nie dalam percubaannye untuk memasak!! suka sgt dia!!hehehe

Sambal Tumis Udang Galah...

Salam & Hai to all friends...

D nk ambil kesempatan mengucapkan Selamat Hari Wanita Sedunia kepada semua geng2 blogger wanita kita yg hebat2 dan juga sahabat handai yg lain2nye...bertuah kita yea..ade Hari Wanita...Hari Lelaki x der plak kan?? hehehe...

Oklah, entry lauk hidangan @D's kali nie ialah Sambal Tumis Udang Galah dan Siakap Taucu Minang (D akan post kemudian)...macam sambal tumis biasa juga...anyway..jom jamu selera!!